黑龙江同江市质监局加强食品安全监管

　　黑龙江省同江市质监局把食品生产安全的监管和整治工作做为全局工作的重中之重，常抓不懈。

　　一是明确落实责任。年初，制定了食品监管工作方案，制作全市食品生产业户辖区示意图，划分了4个监管责任区，成立了4个责任小组，明确了监管人员的职责和巡查频次。对全市14家米厂、2家纯净水厂、1家酱菜厂、1家啤酒厂、1家浸油厂、17家小作坊实行动态监管，任务到人。

　　二是狠抓制度落实。加强对小作坊监管，同江市质监局实行月排查制度，每月进行定期检查。与食品生产加工企业签订《食品安全承诺书》46份，明确企业法人作为食品安全第一责任人，从质量、标准、计量以及原材料进厂把关、生产关键点控制、出厂检验方面明确要求。责任明确了，监管人员和企业负责人抓质量保安全的积极性也就上来了。以往各企业原料入厂不经检验或不严格检验现象十分普遍，现在厂长、经理对原料进厂亲自把关，从而较好保证了成品质量。

　　三是监管成效显著。年初以来，同江市质监局共出动执法车辆100余台次，人员240人次、检查企业150余家、主要对大米、酱油、大豆油、白酒、啤酒开展了专项监督抽样。