“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”,沂南县阳都食品厂负责人在食品企业法人履责报告会上发出此番感慨。
为逐步形成食品安全工作新机制,提高食品安全整体水平,山东省沂南县质监局从今年5月份开始,对沂南县辖区内所有获得生产许可证的食品生产企业分批开展企业法人履责报告工作。7月12日的履责报告会是今年的第二场。
参加本次履责报告会的各企业法人分别就本企业如何按照《食品安全法》及其实施条例等相关法律法规的要求,对企业履行主体责任,保证食品质量安全的情况进行了公开履责报告。
履责报告制度是全面落实食品企业主体责任的又一有效形式,通过定期组织企业法人面向监管部门、社会各界报告其落实法律责任、实施质量管理的做法,监管部门现场点评存在的问题和差距,将会使食品企业法人的法治意识、责任意识得到进一步增强,做到依法依规组织生产,以实现从源头上确保食品质量安全。
当前,我们的食品安全基础比较薄弱,食品产业规模化、组织化、规范化程度较低,企业诚信体系不完备,食品安全法规、标准建设不够健全,监管的科技手段不先进,因利益驱动导致的食品安全违法问题增多。与此同时,多起食品安全事件为我们敲响了警钟,反映出我们在工作体制机制上,分工不够明确、监管不够有力,产业链上存在不少监管的缝隙和空当,这些都要我们用最严厉的准入、最严厉的监管、最严厉的执法、最严厉的处罚、最严厉的问责措施,确保食品安全,对人民负责。
明于口,更要明于心,“人品、食品、品品相照;苍生、民生、生生相联”的感慨给我们带来些许欣喜,相信“负责的监管责任者,诚信的生产经营者,成熟的消费者”这保障食品安全的三大基本力量,会越来越强。