7月8日,四川省质监系统打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作现场会在自贡召开。四川省质监局党组成员、副局长陈璞,四川省质监局党组成员、纪检组长、监察专员陈进军,副巡视员吴福军等出席。四川省质监局党组成员、副局长秦长海主持会议,自贡市委常委、副市长、自贡市国资委党委书记刘国庆出席并致辞。
陈璞说,自4月21日起,全系统认真贯彻落实中央、质检总局、四川省质监局严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作要求,迅速行动,强化措施,狠抓落实,切实做到了行动上从快、监管上从严、打击上从重、效果上从实,强化组织领导落实责任,全面细致排查摸清底数,加大宣传教育营造了氛围,强化监督管理规范生产,重拳严打严查惩处违法,严格督查问责推动落实,全省打非专项工作取得了阶段性的成效,但还存在认识不到位、工作作坊不够实、监管能力不适应、工作方法欠缺等问题。他指出,7月7日至8日,参观了2个示范试点县级局、8家示范企业,自贡局在专项工作中,认识起点高,思路创新,措施有力,在推动“三方”责任落实、针对工作重点制定措施、创新方法推进工作、拓展战线解决检测难题等方面有突破,效果显著。他要求全系统要进一步推动三方责任落实。三方责任是着力点,是关键。各单位多向当地党委、政府汇报,争取政策、支持、资金,推动落实政府总体责任,督促指导各食品及食品添加剂生产者严把原辅料进厂关、生产过程控制关、产品出厂检验关和不合格产品处置关,推动落实企业的主体责任,各单位要完善责任机制,健全监管责任机制;抓好专项工作示范试点工作。要学习消化好现场会成果,推广应用好示范试点成果,创新好的经验,要在本地区打造2个专项工作试点企业和一个试点县级局;进一步严厉打击违法行为。各级质监部门要严格按照总局提出的“六个严格”、“四个必须”、“五个不放过”的原则,突出“打”、强调“严”,切实加大对企业的监督管理力度,重拳打击非法添加和滥用食品添加剂的违法行为;进一步强化监管队伍能力建设。各级质监部门要加强食品安全监管队伍能力建设,加强培训,提高一线监管人员和行政执法人员依法行政和科学监管能力;进一步加大宣传教育力度。要严格落实“先培训、后上岗”制度,加大生产经营单位负责人和主要从业人员在食品安全法律法规、科学知识和行业道德理论等方面的培训,强化食品生产者的诚信守法经营意识,同时要加大宣传,提高消费者的食品安全意识,引导群众安全消费、理性消费;严格督查问责。各级质监部门要加大督查指导力度,强化内部追责、问责机制,营造立足岗位、尽心尽力、履职尽责的浓厚氛围。
贡井区政府、自贡质监局、德阳质监局、乐山质监局、雁江质监局、自贡百味斋有限公司在会上作了经验介绍。参会人员观看了自贡局制作的教学片。
四川省质监局机关各处室、四川省质监局直属事业单位负责人,各市州局分管负责人、食品科(处)、稽查分局和部分县(市、区)质监局负责人参加会议。