在省抽检验工作接近尾声的情况下,根据山东省苍山县质监局《关于下达苍山县2011年第1批食品生产环节监督检验计划的通知》(苍质监发(2011)35号)的要求,山东省农副产品质量监督检验中心(临沂)认真开展2011年首批县食品监督检验工作,目前抽样工作已经开始。
本次苍山县食品生产环节监督检验以白酒、小麦粉、蔬菜等为主,计划抽取8类共计67批次产品。该中心抽样人员到生产企业成品库中按照抽样方法随机抽取样品,现场抽样、封样并填写抽样单,由企业经办人员签字加盖公章确认,并且抽样工作要拍照留证。所抽样品均为经企业检验合格的产品,每家生产企业抽取的检验样品和备查样品均为同一批次同一类别产品。