西藏拉萨加大检疫力度保障市场肉食品安全

　　记者从西藏自治区拉萨市动物卫生及植物检疫监督所了解到，为了保障肉食品的安全，他们将加大检疫力度。“肉食品关系人民大众的生命安全，我们的工作不能有半点儿马虎，我们的宗旨就是坚决不让问题肉上市。”一位检疫人员说。

　　检疫员何格桑负责药王山农贸市场肉食品的检查工作，他说，对于肉食品，他们不仅从源头上把关，进入市场的制度也是相当严格，“我们每天都要检查进入市场的肉食品的检疫票据，并核对货源与票据是否相符，市场如违反规定就会严惩。”

　　随着气温的升高，冻肉食品的运输、库存安全也显得更重要，“我们从内地购进的冻肉食品都经过了当地检疫部门的检疫，进入格尔木地段，当地相关部门还会进行检查，入库前，拉萨市动物卫生及植物检疫监督所还要进行检查。每到夏季，我们都会加大对库存肉的检查，及时清理过期变质肉，以保障上市冻肉的质量安全。”药王山冻肉食品8号门市经理何春国说。

　　对于活鸡的检疫，拉萨市动物卫生及植物检疫监督所的检疫人员说，活鸡进入市场前，他们要进行严格的检疫，禽流感检测是最重要的一项，“我们主要通过肉眼观察，发现精神状态不好的，就用快速检测禽流感药物进行检测。”检疫人员说。