江苏常州检验检疫局：五年铸就利“农”剑

　　绿，叠翠若诗；白，绵延似雪；黑，恢弘如墨……
 

　　这绘出了常州地方特色农产品的美丽画卷——金坛水芹、孟河无花果、溧阳黑莓。这也是常州检验检疫局以服务“三农”之笔，用“把关服务”之墨，五年艰辛，向世人描绘出的一幅幅美妙画卷，三幅图画印证了常州检验检疫局在帮扶“三农”，发展地方特色农业经济之路上的扎实足迹。
 

　　一幅油画：浓墨重彩绘出绿色生态农业路
 

　　“思乐泮水，薄采其芹”，这是对常州特色农产品——金坛水芹的真实写照。如今，当年犹如大院深闺的地方农产品，却以其特有的风采走向了国际市场，成为带动地方农业产业现代化的领头羊。
 

　　“您是常州金坛无节水芹基地吗？我是韩国首尔蔬菜统营处的。”今年5月的某一天，江苏金唐农业科技有限公司总经理沈怀荣忽然接到韩商的紧急电话，心头咯噔一下，此时正是水芹青黄不接之时，而且毒黄瓜之风盛行，国内许多地区蔬菜出口因农药残留超标而被退回。
 

　　“您手上水芹还有多少？”韩商继续问道。
 

　　“目前大概两三吨吧！”沈怀荣虽然信心实足，但还是保留了一个底，卖了一个关子，“还有两三个客商订着货呢。”
 

　　“有多少我要多少！”韩商急了，“想不到你们小小的水芹，不仅在进口检验检疫中‘过关斩将’，而且通过了50多项指标检验。尤其在超市上架后，几乎是供不应求。我们是老客户嘛，优先照顾呀！”沈怀荣心里有底！不仅仅是因为水芹口感脆嫩，关键是金坛无节水芹生态、安全，从“农田到餐桌”链条式的严把质量关。
 

　　近年来，欧盟食品安全法规和日本“肯定列表制度”的实施，意味着国外对农产品质量安全已近乎苛刻，使得出口的门槛越来越高。面对这个情况，常州检验检疫局充分发挥信息和技术优势，遵循科学、安全的原则，帮扶企业建立出口农产品检验检疫备案基地，让所有农产品都有自己的“身份证”，把常州水芹等农产品打造成生态、安全的特色产品，为常州农产品走进国际市场打下坚实基础。
 

　　翠柳含烟绿万里，一枝独秀展芳华。金坛无节水芹作为常州市特色农业产业的一朵奇葩，受到国内外消费者的喜爱。至目前，经检验检疫备案的出口无节水芹基地总面积已达1000多亩，年产量近万吨，亩产达15000斤以上。该公司正加强水芹泡菜、调味菜、脱水蔬菜和速冻蔬菜新品的深度开发。在常州检验检疫局的倾心帮扶下，金坛无节水芹除畅销北京、上海、黑龙江、广东、江西及香港等十多个省市和地区之外，并全面进军日本、韩国及东南亚等国际市场，走出了绿色生态农业发展之路，成为常州特色农业产业的一张生态名片。
 

　　一张素描：简洁朴素勾勒出清晰的发展轮廓
 

　　无花果，清热生津、健脾开胃、解毒消肿、润肺止咳，无论鲜果还是干果均有较高的营养价值，是营养学界公认的健康食品。2006年，常州新区怡泰食品有限公司总经理李宪中，响应地方政府号召，在地方农林部门的帮助下在常州西夏墅首次种下了十几亩无花果，当年，由于缺乏销路，收获的产品大多是烘干后送给了亲戚朋友和国外客户，殊不知，这份特殊的礼物帮李宪中叩开了与外商合作开展无花果生加工产品开发和研究的大门，现如今，怡泰公司无花果种植面积已达200多亩，无花果产品远销新加坡。
 

　　提起当年“无心插柳”之事，怡泰公司总经理李宪中依然感慨万千：“无花果再好，如果没有常州检验检疫局的帮忙，也不可能这么顺利地打开出口海外的大门呀！”怡泰公司一直从事食品加工，原料基地化种植管理知识缺乏，当初，接到外商合作的请求时，李宪中心里还真没个底，在无奈之下找到了常州检验检疫局咨询出口食品原料种植基地的建设和管理事宜。为此，检验检疫局工作人员多次深入田间地头，指导企业建立基地管理制度，特别是对基地农用化学品和产品溯源管理的要点进行了指导，帮助企业培养一支基地管理队伍，2010年，基地通过了出口备案审核，为企业发展解决了后顾之忧。李宪中带领怡泰公司一帮研发人员全身心投入无花果加工品的研究，如今已成功将无花果与企业代表产品酸梅晶进行结合，更新了传统酸梅晶的配方，融入了无花果这一健康元素。据统计，2010年，企业生产的改良酸梅晶共实现外销25批、货值56.70万美元。同时，常州检验检疫局积极引导企业与高校合作，在富硒无花果种植、无花果叶子芳香物质提取，无花果果酱、无花果蜜饯、果汁、果茶等新产品的研发等方面开展课题研究并取得一定的进展，拓宽了地方特色农产品销路，提升了农产品附加值。
 

　　短短的5年间，李宪中在常州检验检疫局的帮助下，用对无花果的无限热情勾勒出了一张常州无花果特色产业发展的生动素描。
 

　　一卷水墨画：清缈淡雅展现出美丽的丰收画卷
 

　　2010年8月18日，价值3.35万美元的72吨冷冻黑莓从溧阳上兴启运，销往荷兰，从此打开了常州黑莓进入欧盟市场的大门。
 

　　“要不是检验检疫部门帮忙，这600吨黑莓只能烂在地里！”正如黄建清所说的那样，常州黑莓曾经历了一场严重的“烂市风波”。
 

　　早在2005年，黄建青听说黑莓在欧洲市场销路不错，专门从国外引进一批“赫尔”黑莓，在当地埂坡荒地上种了起来，种植面积近500亩，这就是常州黑莓种植基地的雏形。眼看种下的黑莓即将结果，储藏和加工的问题让黄建清一筹莫展，一个偶然的机会，黄建青找到常州检验检疫局了解相关情况。
 

　　由于黑莓果皮薄特别娇嫩，离枝后保鲜时间只有三四个小时，一旦温度、湿度控制不好，非常容易霉烂变质，面对这一情况，常州检验检疫人员多次走进企业，对黑莓的育苗、移栽、采收、田间管理等进行耐心指导，帮助他们建立种植基地，提高产品品质，达到出口标准。并指导企业添置冷链加工设备，建立完善管理制度，确保果实新鲜、口味不变，通过大家的共同努力，在2008年7月18日，2500箱黑莓成功出口俄罗斯，顺利实现了常州黑莓的首次出口。
 

　　尝到甜头的黄建清，在2010年又成功研发了冷冻黑莓，并将冷冻黑莓打进了欧盟市场。在这5年中，常州检验检疫人在不断摸索、不断前进的过程中，帮助该企业突破了一个个难关，实现了一次次的跨越。2010年，常州黑莓年出口达7批次、货值20.42万美元，如一卷充满诗意的水墨画一样，用另一种清雅为人们展现出了一幅幅生动美丽的黑莓丰收画卷。
 

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　　五年磨一剑 帮扶“三农”路
 

　　“五年磨一剑”，常州检验检疫人用五年的时间用数字记录了在帮扶“三农”道路上的足迹：
 

　　2008年7月，常州黑莓种植基地落成。
 

　　2008年9月，全国首家出口水芹备案基地顺利通过评审。
 

　　2008年10月，常州首家拥有自己千亩基地的茶叶出口企业顺利获得卫生注册证书和基地备案证书，首批茶叶产品实现出口。
 

　　2008年12月26日，常州6吨无节水芹经检验检疫合格，运往韩国平泽。实现了常州地区保鲜蔬菜出口零的突破。
 

　　2009年12月，全国首家供港澳蔬菜检验检疫备案水芹基地落户常州。
 

　　2010年7月，江苏首个出口无花果种植基地落户常州。
 

　　2010年，常州进出口食品农产品生产企业达30余家，出口植物源性食品种植备案基地8个，动物源性食品养殖基地1个，年进出口批次1750批左右，货值达10128.42万美元，与十年前比，分别是过去的2.85倍和4.40倍，年平均增长率分别为12.63％和17.98%。
 

　　预计，2011年常州农产品年出口货值将有望突破一亿美元。