广东广州番禺区召开糕点生产企业质量安全会议

　　近日，广东省广州市番禺区质监局组织召开了全区糕点生产企业质量安全工作会议，全区73家糕点生产企业质量安全主任(质量负责人)参加了会议。会议以“良心、责任、发展”为主题，结合当前食品安全严峻形势，分析了企业普遍问题的主要原因及糕点行业监督抽查情况，结合企业实际宣贯了GB7718、GB2760等一批新标准，强调企业落实食品添加剂管理制度及回收食品的管理处理制度，强化企业质量安全主任的职责意识，向企业派发《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》、《关于严禁在食品生产加工中使用回收食品作为生产原料等有关问题的通知》等资料292份，要求企业严格执行国家相关法律法规开展生产经营活动，确保产品质量安全。