安徽淮南开展食品添加剂生产企业大检查

　　为深入贯彻落实淮南市质监局《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》要求，近日，安徽省淮南市质监局开展了食品添加剂生产企业大检查，对辖区内两家添加剂生产企业的生产情况进行监督检查。

　　在检查中，监管人员首先向企业通报了国务院食安委会等九部门《公告》和卫生部《名单》，宣传相关了法律法规和标准知识、各类违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施，要求企业提高认识，严格按照规定组织生产；企业负责人介绍了该厂食品添加剂的生产和销售情况，现场签订了《承诺书》，并将《公告》、《名单》和承诺书在宣传栏内张贴。

　　随后，监管人员来到企业原料库、生产车间和成品库，对照企业进出货记录和投料记录，对企业的原料采购和生产配料等环节进行了检查。对企业生产的非食用物质，监管人员要求企业应在产品标签上注明“严禁用于食品和饲料加工”，并严禁向食品和饲料生产经营单位销售。

　　通过对企业的监督检查，监管人员掌握了产品的流向，提高了企业负责人安全生产意识，对后续开展监管工作打下了良好基础。