请让孩子们的聪明才智回归课堂

　　报载，上海市高二学生林立旖发明简易鉴别地沟油方法：地沟油因动物油含量高，相比植物油，其黏度冰点不同。普通植物油要零度，而地沟油在8摄氏度即凝结。将自家购买的食用油放进温度8度左右的冰箱，如凝结，即为地沟油。此科研结论一出，网友奔走相告。
 

　　去年年底，北京市小学生张皓的调查引出“蘑菇被漂白”事件，成为社会关注的焦点。他通过严格的实验发现，结论为如今市场上的鲜蘑菇超9成都被荧光增白剂污染，长期吃这样的蘑菇将对人体造成多种危害。
 

　　类似报道，各地都有。据不完全统计，眼下，不少中小学生都在埋头搞“科研”，有测试瘦肉精的，有检查注水肉的，还有琢磨速测蔬菜农药含量的——前段时间，有项调查称，中国孩子与西方孩子相比较，考试能力强，而动手能力差。这一结论显然有点儿荒谬。眼前，一批“发明”纷纷亮相，引人关注——只不过这类“科技成果”很难跻身国际科学界，而且说出去让人挺难为情的。
 

　　真是太难为孩子们了。像他们这个年纪，本应“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”。然而不断爆出的食品安全丑闻，生生把有的孩子“逼”成了“发明家”。有人讥笑：这些孩子不会是凑热闹想出名吧？不对，您这是以成人之心度赤子之腹。事实证明，孩子们是真诚和严谨的，其行为令人感佩。以张皓同学为例，在农大博士指导下，他总共选择了16种消费者常吃的食用菌样品，采样地点既有超市商场，也有大型批发市场。产地既有北京本地的，也有来自福建、台湾的。为了增加说服力，张皓还设计实验模拟了商贩用荧光增白剂浸泡蘑菇的过程，通过与实验数据对比，发现商贩浸泡蘑菇的浓度在0.01克/升左右，有的甚至达到了1克/升。这甚至大大超过了荧光增白剂在印染行业中的使用标准。试验还发现，有些蘑菇被污染的途径是通过包装塑料袋。一些塑料袋本身不合格，含有过量荧光增白剂，运输途中用这些塑料袋装蘑菇，蘑菇就会被污染。我之所以不厌其详地引用上述文字，就是想问一句，在张皓之前，有哪个部门的科研工作者对蘑菇做过如此严谨的实验？一位科学工作者感慨道，当他获知孩子的科研过程之后，“感觉自己汗都下来了！”我想再追问一句：有多少相关人员能做到“汗流浃背”？
 

　　孩子不晓世事，不懂得利益关系，做事出发点极其真诚。与之对照的是，当突发事件来临，有些“职能部门”的表态常常是复杂的、迟缓的甚至遮遮掩掩的。有识之士指出：小学生用试验表达出来的怀疑和论断，主要价值并不在于过程是否科学，而在于背后探索真相和承担社会责任的精神。敢于提出质疑，并通过合理方法动手求证，这才是当下最为稀缺的“素质教育”。然而，这个素质教育仅仅是针对孩子吗？世界是我们的，也是他们的，但归根结底是孩子们的。大人们真该反思，是什么让有些人变得贪婪和黑心？是什么让有些人变得麻木不仁？孩子认真求实、积极探索的精神还能打动我们吗？事实上，我并不希望学校里冒出这么多小小“发明家”，只把眼睛盯在锅碗瓢盆上，而是希望他们回到教室，继续向知识的顶峰冲击。至于监管市场、控制质量的重任，还是应该由叔叔阿姨来完成。