自开展“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动”以来,云南省昆明市质监局采取多种措施,搭建多个平台,以增强专项整治行动的宣传工作。
一是快速反应投入宣传动员。4月29日,昆明质监第一时间通过《昆明日报》、《都市时报》和门户网站向全市食品生产企业发出《昆明市质量技术监督局致全市食品生产企业的公开信》,用“七严一确保”要求企业落实主体责任。
二是宣传工作做到区域全覆盖。全市质监系统各县级局在食品生产企业及集市、商场等人员密集场所广泛发放并张贴质监公开信、九部委公告、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单等资料。禄劝、宜良、富民等质监人员走上街头大张旗鼓地进行宣传,盘龙质监把食品安全法、GB2760标准等内容刻录成光碟送到食品生产企业手中,并发动12个街道办事处参与发送宣传资料,动员更多社会力量广泛参与食品安全整治。
三是借助新闻媒体扩大宣传影响。整治行动开始后,昆明市局积极邀请云南电视台、《昆明日报》、《都市时报》记者参与,深入县、区局对整治工作进行跟踪宣传报道,特别是以四个主城区和三个开发度假区为重点,对整治工作进行全方位宣传报道。截止目前已在各大媒体发表、播出新闻32篇(条)次。其中5月16日在云南电视台播出的一条关于对云南东方航空食品公司检查的新闻被中央电视台采用转播,开创了昆明质监执法检查行动首上央视的先例,进一步扩大了质监工作的正面宣传和影响力。
四是宣传内容突出整治要求。昆明质监把“督促食品生产企业落实主体责任”作为宣传重点,在会议、培训、电视新闻、网络信息宣传过程中,注重展开落实主体责任规定要求的宣讲,着重从要求企业把好原材料进厂关、生产过程控制关、出厂检验关、包装储运关等方面督促广大生产企业切实负起主体责任,确保食品安全。
截止目前,全系统共发放宣传资料6300多份;举办各类食品整治会议、培训36次,及时编制整治工作动态专报126期(含县级局),以昆明质监门户网站、云南质监网站为平台,及时发布、更新本局系统食品整治工作文字、图片、视频等工作信息,多种形式、多个平台促使昆明辖区食品整治“宣传不留死角”。