日前,在象山检验检疫局的积极引导下,由象山南方水产食品有限公司牵头,象山地区的7家鱼糜企业通过协商,共同制定出《象山出口鱼糜规范使用添加剂自律公约》,约定了7家企业需要相对集中到大型添加剂生产企业采购,采购单位由7家企业共同考核,进场检测合格后才能使用,使用的品种、限量等需要向检验检疫部门如实备案,并公布监督举报电话邀请社会监督等内容。象山鱼糜企业率先在出口食品企业中开展了添加剂使用行业自律,在当地出口食品企业中引起了轰动,带动了辖区其他行业的自律行动相继开展。