四川开江质监局加强白酒质量安全监管工作

　　为加强对白酒行业质量安全监管，防患于未然，杜绝辖区内白酒质量安全事件的发生，近日，四川省开江县质监局结合食品打非”专项整治行动排查情况，针对全县白酒生产加工作坊规模小，生产条件、技术力量薄弱等实际情况，于近日组织召开了白酒生产加工作坊学习培训会议，22家白酒生产作坊负责人参加了会议。

　　会上，首先组织企业负责人学习了《食品安全法》、《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》及省、市、县打击非法添加行为专项整治工作的有关精神及工作要求；接着各企业负责人针对本企业的实际畅所欲言，就企业自身如何把好产品质量关和如何配合质监部门并在该局的帮扶指导下规范化生产等方面，分别谈了自己的看法和建议；食品股负责人针对企业生产经营和内部管理方面存在的主要问题逐一进行分析，并对下一阶段重点进行了布置。

　　最后，开江县质监局局长李晋同志对白酒生产加工企业提出了四点要求：一是进一步认清形势，严格实施《食品安全法》；二是进一步增强质量意识、法制意识、品牌意识，切实把握现状，积极转型升级；三是进一步加强自律，严格管理，不得滥用食品添加剂，不得超范围、超限量使用添加剂，不得使用标识不规范的食品添加剂，确保不合格产品不出厂；四是进一步加强管理，改进生产工艺，确保质量，保障安全，促进全县白酒产业健康、有序发展。