福建泉州质监局备战新一轮地沟油专项整治

　　为贯彻落实福建省泉州市政府关于加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理工作部署，加强“地沟油”整治，严厉打击和查处非法生产、使用“地沟油”的违法违规行为，泉州市质监局周密部署、积极备战新一轮地沟油专项整治，制定《2011年泉州市食品生产领域开展防范生产加工和使用“地沟油”专项整治工作方案》。此次专项整治将重点加强对食用油生产加工企业，以及小作坊的监督检查，依法查处无证生产加工食用油及在生产中掺杂掺假的行为，严防“地沟油”流入食品生产经营单位。在食安办的牵头下，泉州市质监局对市区一家月收集500吨的餐厨废油收集处置点的流向进行认真细致的排查，有效保障人民群众饮食安全。