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宁波检验检疫局开展食品安全整顿工作综述

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从严排查监督 规范企业行为

——宁波检验检疫局开展食品安全整顿工作综述
 

  日前,宁波检验检疫局对该市欧尚等大型超市进行了市场监测检查,对总共22种销售的进口食品进行抽样并送实验室检测。这是该局针对近期食品安全形势组织的第二次对市场进口产品的监测检查。
 

  “民以食为天,食以安为先”。食品安全问题危害广大人民群众生命健康,扰乱正常的市场经济秩序,影响社会和谐。对此,宁波检验检疫局第一时间按照国家质检总局的部署对辖区进出口食品相关企业进行排查监督,整顿和规范宁波辖区进出口食品生产企业行为。
 

  有效实施出口食品企业添加剂和辅料备案重审工作。从5月份开始,该局共用20天时间对宁波地区146家出口注册备案企业的上百种添加剂、辅料进行重新审定,共发现19家次企业部分原辅料添加剂验收、使用记录中未注明生产日期或批次,12家次企业变更食品添加剂厂家未及时备案,7家次企业原辅料添加剂进厂验收、使用记录设计不合理等问题,要求问题企业限期整改。
 

  突击开展出口酒类生产企业的专项检查工作。5月中下旬,该局开展出口酒类生产企业突击专项检查,查处其中有卫生状况差、食品添加剂管理不规范和产品甲醛、甲醇超标等严重问题的出口酒类生产企业,暂停1家出口,其他责令整改。
 

  开展“双进”专项整治宣传活动。该局以食品添加剂专项整治行动为契机,对进出口食品添加行为进行彻底的规范。该局组织相关力量,开展法律法规和检验人员“双进”企业,宣传食品安全法律法规和专项整治,做到家喻户晓,应知尽知。5月30日,宁波慈溪市17家进出口食品企业相关负责人集体公开承诺,就食品安全发出一致的声音:“坚决执行食品安全等法律法规、严格规范原辅材料的采购和使用、坚决杜绝非法添加和滥用食品添加剂、建立健全食品安全质量管理体系、切实承担食品安全主体责任。”鱼糜出口大县——宁波象山县企业在象山南方水产食品有限公司牵头下,7家鱼糜企业通过协商,共同制订了《象山出口鱼糜规范使用添加剂自律公约》,约定了7家企业需要相对集中到大型添加剂生产企业采购,采购单位由7家企业共同考核,进场检测合格后才能使用,使用的品种、限量等需要向检验检疫部门如实备案,并公布监督举报电话邀请社会监督等内容。象山鱼糜企业率先在出口食品企业中开展了添加剂使用行业自律,在当地出口食品企业中引起了轰动,带动了辖区其他行业的自律行动相继开展。

作者:潘明 周燕华 金锋 来源:中国国门时报 发布时间:2011年06月22日
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