山东昌邑四个结合打响夏季食品安全保卫战

　　夏季是食品安全问题的高发阶段，入夏以来，山东省昌邑市质监局在全市范围内开展了夏季食品安全整治行动，紧抓源头治理，确保广大市民群众的食品安全。

　　一是重点打击与全面整治相结合。此次检查围绕重点企业、重点产品和重点环节开展专项检查，将热销的啤酒、桶装饮用水、饮料、冷冻饮品、肉制品等作为重点产品，将城乡结合处、农村、校园周边等列入重点监管区域，将列入“黑名单”企业、食品小作坊等列入重点企业，严打无证无照黑窝点。同时，强化日常监管，增加巡查频次，保持高压态势，加大对群众举报投诉案件的打击力度，实现全面整治。

　　二是治劣与扶优相结合。对全市40余家食品获证企业进行了监督检查，重点检查质量安全必备条件、原辅料进货查验、生产过程控制、成品出厂检验、产品质量追溯、食品标签标识等环节，严查无证生产、违法使用食品添加剂、擅自降低取证条件等违法行为。同时，积极扶持名优企业的发展，督促产品质量高、技术能力强的食品企业全面落实产品质量安全主体责任，不断提升产品质量水平，发挥辐射带动作用。

　　三是服务与监督相结合。通过对食品生产获证企业的监管发现，部分企业存在降低获证时条件的现象，产品质量过程控制把关不严。针对以上问题，执法人员对违规企业下达了责令整改通知书，并按照生产许可证审查相关规定，帮助食品企业从原料的进厂、生产过程控制、产品检验、标识标签等方面加强控制，严把原辅料进厂关、生产过程关和成品出厂关，确保获证企业持续保持获证时的必备生产条件。

　　四是宣传教育与投诉受理相结合。开展食品安全“进社区、进校园、进乡村”活动，向广大消费者宣传普及食品安全知识，教会其在选购商品时如何认识标签标识，在全市范围内形成了“人人关注食品安全”的良好氛围。积极宣传“12365”举报投诉热线，鼓励广大消费者对发现的违法违规现象进行举报投诉。该局实行24小时专人值班制度，对投诉案件实行第一时间到达，第一时间处理，第一时间反馈，努力维护全市食品安全。