吉林葡萄酒质量大幅提高

　　1月10日，吉林省人民政府新闻办公室召开新闻发布会，吉林省质量技术监督局新闻发言人、副局长支建华就2006年第4季度该省产品质量监督抽查结果进行了通报。其中，葡萄酒的抽样合格率为86.1％，葡萄酒质量有较大幅度提高。

　　此次抽查了35户企业生产的43个批次的葡萄酒，合格37个批次，抽样合格率比去年同期提高了16.9个百分点。其中，抽查大、中、小型企业的产品合格率分别为100％、95.0％和50.0％。此次抽查中发现的主要问题：一是标签不合格。有6种产品的标签未按标准规定标注质量等级或未在配料表上标注山梨酸等食品添加剂；二是理化指标不合格。有2种产品酒精度含量不合格；2种产品铁含量超标，最高的达到标准限定值（≤8.0mg/L）的1.5倍；各有1种产品的总糖、滴定酸、干浸出物含量不符合标准规定；三是感观要求不合格。有1种产品的感观评定不具备典型性。抽查结果表明，通过实施食品质量安全市场准入制度，吉林省多数葡萄酒生产企业完善了生产条件和检验手段，加强了产品出厂检验，产品质量稳步提高，此次抽查的产品卫生指标和食品添加剂项目均符合标准规定。但有些小型企业不执行食品标签等相关标准规定、对生产工艺控制不严，个别企业在产品中掺杂掺假、以次充好。