上海市静安区质监局错时检查食品生产企业

　　“打违除患”食品安全专项行动期间，上海市静安区质监局结合区域实际情况实施错时检查制度，取得了良好的效果。

　　上海市静安区有两家企业的生产时间为夜间和早晨，监管人员在日常工作时间到场时，企业往往已完成生产。针对这一情况，静安区质监局为强化对企业生产过程的监督，连续多日在清晨五点对这两家企业进行突击检查，对企业生产全过程中人员卫生、生产工艺执行等进行监督。检查结果总体良好，但存在诸如人员卫生不符合要求等情况。对此，执法人员要求企业立即进行整改。