长期以来,福建省安溪铁观音产业一直非常重视茶叶质量安全工作,特别是去年以来,安溪方面采取有力措施,推动茶叶质量追溯从局域性追溯、环节性追溯向全程追溯、全面追溯转变,致力构建从茶园到茶杯的质量全程保障体系。日前,由福建省农科院与安溪县政府联合研发的“农资监管与物流追踪平台”正式启动实施,通过“安溪县农资监管与物流追踪平台”的运行,今后该县境内每一个茶农、每一片茶园使用的农药、肥料情况,都将有一本可追查的“明白账”,等于给铁观音上了一把“健康锁”。