6月14日,安徽省凤台县质监局开展了集中销毁禁用添加剂活动,凤台县质监局工作人员和30多家企业代表参加了集中销毁活动。
活动仪式上,企业代表宣读了“食品安全倡议书”,并在承诺书上签字,承诺坚决履行食品安全主体责任,带头制止非法添加行为。活动现场还销毁小麦粉生产中禁用的过氧化苯甲酰275公斤。通过此次活动,对不法分子起到了震慑作用,同时也表明了凤台县质监局将继续保持严厉打击生产环节食品及食品添加剂违法行为的高压态势。
根据卫生部等7部门《关于撤消食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》,从5月1日起禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。为保证小麦粉产品质量安全,凤台县质监局提前入手,采取了日间巡查与夜间巡查相结合的方式,对全县面粉生产加工企业和小作坊进行了三次拉网式检查。同时,通过多种渠道加大宣传力度,发放了《严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》1500余份,并将7部门《关于撤消食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》制作成牌匾公开悬挂到每一家企业,赢得了企业的支持和配合。
凤台县质监局下一步还要公开设立宣传栏,宣传食品安全的政策法规和安全常识,真正让问题食品没有销路、没有市场,让广大人民群众吃上放心食品。