山东邹城四项举措强化食品添加剂专项整治

　　为认真贯彻落实全国、省、市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动工作会议精神，打击食品非法添加和滥用食品添加剂的行为，山东省邹城市质监局从4月下旬起在全市范围内开展了食品添加剂和添加物质专项整治行动。

　　一、广泛发动宣传。将国务院九部委《关于严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》发放到每一位企业相关负责人，向社会和辖区内食品生产加工企业宣传严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动的意义、食品安全法律法规、食品添加剂生产和使用方面的知识，营造良好的整治氛围。

　　二、彻底摸清底数。对辖区内食品生产加工企业添加物质的生产、使用各环节进行全面摸底调查，对照可能违法添加的非食用物质和已滥用的食品添加剂名单，督促企业开展自查自纠，并及时上报《食品企业添加剂和添加物质使用情况调查表》，认真梳理本地区可能存在的食品非法添加行为，对获证食品企业生产及使用添加剂和添加物质的品种和类别建立台账资料。

　　三、制定抽检计划。对照卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）、《营养强化剂使用卫生标准》（GB14880），制定食品和食品添加剂抽检计划，确定抽检的重点品种、重点食品类别。

　　四、畅通举报渠道。发挥质监部门12365投诉举报平台的作用，实施24小时值班制，鼓励和支持群众举报和监督，发挥社会监督的强大力量。收集各种食品安全风险信息，对发现的问题、隐患等信息及时追踪调查，必要时及时上报政府和其他相关部门，形成监管合力，扩大监督的层面和广度，努力消除一切安全隐患。