山西质监与企业联手共把食品安全关

　　日前，山西省质监局和山西老陈醋集团有限公司、山西青玉油脂有限公司、太原面粉厂等105家企业一起行动，承诺共把食品安全生产关。
 

　　山西省质监局局长常高才在致全省食品生产加工企业的公开信中说，全省质监系统将以对人民高度负责的精神，持续不懈地开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，对各类非法添加和滥用食品添加剂行为严厉打击；继续对乳制品、肉制品、酒类、食醋和食用油等重点食品开展重点整治；对各类食品生产加工违法违规行为露头即打、严厉查处；坚持打扶结合，对守法经营、质量过硬、信誉优良的名优企业，要积极扶持，提供服务，促进名优企业做大做强。
 

　　山西老陈醋集团有限公司代表105家食品生产企业积极响应省质监局的公开信，并向全省食品生产加工企业发出保障食品安全承诺倡议书。倡议书提出，食品生产企业要严格遵守食品安全法律、法规和相关政策，全面落实食品质量安全主体责任；严格控制食品生产的每个环节，确保生产的食品放心、安全；加强企业诚信体系建设，努力打造信用品牌、信用企业、信用行业的全新形象。