农业标准化让山西晋中190多万农民奔小康

　　近日，在山西寿阳杏林种植区宗艾镇沟西村，农民王长林正在地里忙活。他是5年前开始种植仁用杏的，通过标准化种植，收益翻了几番，过上了小康的生活。在寿阳，近年来种植仁用杏已发展到8000公顷，像王长林这样通过标准化种植过上小康生活的就有4000多农户。
 

　　在山西晋中，每一个县都有一个或者几个耳熟能详的农业标准化项目。据统计，截至2010年年底，山西晋中市农民人均纯收入从2005年的3315元增加到5809元，农业标准化帮助190多万农民走上致富路。
 

　　近年来，晋中市质监局为当地构建农业大市做好基础支撑，引导农民因地制宜，开展标准化作业，并在整理汇编、组织实施国家标准、行业标准的基础上，围绕生猪、核桃、玉米、酥梨等12个主导农产品，积极推广《晋中市优势农产品标准化审查技术规程》，并联合农业部门等出台了涉及18个绿色农产品的《晋中市绿色农产品规程》，先后制定了《无公害玉米生产技术规程》等34个农产品生产技术规程，使35个产品获得无公害农产品认证，22个产品获得有机食品认证，14个产品获得绿色农产品认证，修订了两个日光温室、塑料大棚建造技术规范，使晋中农业标准化体系逐步建立健全。
 

　　山西晋中开发区的南六堡村村民左庆云告诉我们，他已经有3个大棚了，自从区里对大棚菜的种植和大棚的设施实行了标准化管理后，一个棚就能多收入1万元。现在，山西晋中农民无论是种玉米，还是种菜、养殖，都很自觉地按标准化进行生产，因为他们很清楚，违背标准化操作，产品在市场上就难有竞争力。
 

　　目前，晋中市农业标准化普遍采用“龙头企业+基地+农户”的经营模式，将分散的农户以农业标准化为纽带、以龙头企业为通道，建立了农户可以分享生产和销售的各环节的利益机制。龙头企业对农户生产的农产品起把关与促进发展的作用。农户在龙头企业的推动下不断提高种植水平，从而提升农产品的品质。
 

　　平遥县芦笋开发公司利用“公司+基地+农户”的模式建立芦笋标准化示范园区，为农民免费提供芦笋种子、农药，还组织有关部门及专业人员编写了《芦笋种植技术规程》，在示范区建立了以技术为核心的标准体系，积极推动芦笋的统一种植、统一防治病虫害、统一传授技术，现在已发展标准化种植芦笋示范园区400公顷，帮助农民增收3000多万元，带动了4000多农户的发展。
 

　　目前，晋中昔阳大寨牌杂粮、祁县康泰牌果品、平遥冠云牌牛肉、榆社山乡牌笨鸡蛋、寿阳寿绿牌茴子白，这些特色农业，都构建了龙头企业+协会+基地+农户，订单农业为主的产业化经营模式，把千家万户分散经营通过各种形式组织起来，形成稳定的产销链，建立可靠的利益连接机制，在全市形成了一批产业关联度高、技术装备水平高、带动能力强的龙头企业。这些企业成为带动农民增收，推动标准化运行的中坚力量。据统计，目前，全市农产品加工龙头企业总数达到300多个，带动50万户农户增收6.8亿元。
 

　　2009年，晋中市政府出台了《关于推进农业标准化加快现代农业市建设步伐的实施意见》，提出争取到2015年，全市80%以上的农产品实行标准规模化生产，建设具有晋中特色的农产品系列品牌和名牌，从根本上提高农产品的质量标准和市场竞争力。晋中市质监局围绕农业发展实际，积极开展“一村一品”、“一县一业”的农业标准化示范园区建设，大力开展优质农产品培育工作，先后制定了《平遥牛肉》、《太谷壶瓶枣》、《太谷壶瓶枣种植规范》、《榆社笨鸡养殖规范》等多项国家标准和山西省地方标准。目前，晋中市已建设完成国家级农业标准化示范区 5个、省级农业标准化示范区两个、已有6种农产品分别被评为山西省标志性名牌和山西省名牌产品，已有7个产品获得国家地理标志保护。