浙江宁波食品生产加工环节风险分析会召开

　　浙江省宁波市食品生产加工环节风险分析工作例会近日在宁海县召开，宁波市质监局及部分县（市）区局（分局）分管负责人、有关技术机构专家等参加会议。

　　会议通报了全市2011年度1～5月份食品生产加工环节风险信息情况。主要包括宁波地产食品质量监测数据统计分析，食品企业巡查、行政执法检查情况，媒体曝光的食品安全问题，以及重要食品安全标准发布变更等信息。会议交流分析当前地产食品突出的安全风险和潜在安全隐患，就可能发生的非食品原料、超范围和超限量使用食品添加剂、季节性生产等食品安全风险因子进行研讨，并就实施科学监管，加强防范提出处置建议。

　　食品安全风险分析是全市系统加强地产食品监管、保障食品安全的一项重要措施，以例会形式定期研究分析食品生产风险信息，为消除食品安全危害提供预警。此次分析会为今年首次，通过风险信息交流分析，科学确定食品监管工作重点，动态调整监管工作内容，进一步提高生产加工环节食品安全监管工作的针对性和有效性，保障宁波市地产食品安全。