目前,黑龙江省同江市存在大量家庭小作坊,它们大部分没有食品生产许可证,不具备食品出厂检验能力,食品生产加工属于小作坊式管理,没有产品检验手段。个别小作坊由于食品安全质量意识淡薄,在生产加工环节存在不少质量安全隐患。
近日,同江市质监局食品巡查队4名工作人员来到刘家祥豆芽店、纯碱馒头店等4家小作坊对其食品添加剂使用情况进行登记。在登记的同时,执法人员还对非法使用食品添加剂的危害进行宣传,要求经营者一定要对购买的食品添加剂索证索票,票证保留完备,坚决杜绝超范围、超限量滥用食品添加剂以及使用非食用物质等违法行为。
在今后的一段时间内,同江市质监局执法人员还将加大对小作坊的整治力度,对同江食品生产加工小作坊进行严格管理,保证同江食品安全。