山西介休开展专项行动严打非法添加

　　为严厉打击食品非法添加行为，近日，山西省介休市质监局以“看重、抓实、管严、狠打”为总体要求和检验标准，开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。
 

　　此次专项整治为期5个月，采取多项措施，确保专项整治任务和目标的落实。该局明确企业的主体责任，要求各企业建立“一承诺三台账”制度，帮助和督促食品企业建立诚信和自律机制。严格规范使用，对食品生产企业重点检查使用食品添加剂的来源、进厂检验情况，检查原料库、配料车间、生产车间的库存使用情况及成品的标识标示情况等。重点对与百姓生活密切相关的米、面、食用油及存在较大隐患的食品生产加工企业和使用量大、影响范围广的食品添加剂企业，进行突击检查，对发现的问题严厉查处。同时，通过整治帮助企业建立并不断完善各项监管制度，规范生产行为。