重庆市永川区质监局进行节前安全检查

　　近日，重庆市永川区质监局食品质量安全监管人员在局长黄丕生的带领下对我区的部分食品企业和小作坊进行了安全检查。主要对食品企业的原材料购进及管理，食品添加剂的管理和使用情况，生产过程的控制，产品出厂检验，企业主体责任的落实等五个方面进行了详细的检查，查阅了各项记录和制度，向质量管理人员和企业负责人宣贯了各项法律法规，就发现的问题向企业提出了整改意见。在小作坊的检查中，重点向小作坊主宣传了小作坊办证的范围和条件，要求小作坊要严把原料关，保持生产环境，在食品中严禁使用各类非法添加物。