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福建泉州开展端午节节前食品安全专项检查

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  为了确保端午节期间食品质量安全,福建省泉州市质监系统扎实开展节前食品安全专项检查,有力地保障辖区内食品特别是重点食品的质量安全。一是确定重点区域、重点产品。二是督促食品生产企业严格落实质量安全主体责任,要求企业严格自查,定期向质监部门提交自查报告。同时,组织执法人员开展现场核查,对原料进厂、索证索票、进货验收等进行全面的监督检查,确保产品合格出厂。

  截至目前,共出动执法人员250多人次,检查各类相关食品生产企业40多家,专项抽查粽子产品23批次。

作者:佚名 来源:泉州市质量技术监督局 发布时间:2011年06月03日
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