为深入贯彻落实国务院食安委《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015年)》,不断提高全市系统食品安全监管人员责任意识和监管能力,作为全市系统严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作的重要组成部分,5月31日,湖北省襄阳市质监局组织襄州区质监局、各城区分局和襄阳市质监局稽查分局分管领导及全体食品安全监管人员共60余人在市局七楼会议室进行了食品安全监管知识集中培训,襄阳市质监局食品科科长黄洪围绕“怎么才能做好食品安全监管工作”进行了主讲,襄阳市质监局党组成员、副局长叶剑波出席并做重要讲话。
黄洪在主讲中就当前食品安全监管存在的问题、工作思路、监管对象、监管模式、监管职责及监管方法等问题结合当前实际进行了深入浅出的讲解,并重点强调了食品安全监管档案建设的主要内容和“查、看、对、考”的主要监管方法。
叶剑波在讲话中指出,当前全市系统食品安全监管人员一定要做到“四个务必”,一是要务必认清当前食品安全的严峻形势。当前的形势可以用“三个空前”来表示:党中央、国务院对食品安全的措辞空前严厉;老百姓对食品安全监管空前的期待;司法机关对食品安全监管追责空前之重。二是要务必增强三种责任意识,即政治责任意识、道德责任意识、法律责任意识。三是要务必理清自身监管职责,就是要督促食品企业依法依规进行生产,对企业的违法行为依法进行查处。四是要务必建立一支强有力的食品安全监管队伍,要在增强责任意识和提升监管能力上下功夫。
此次培训活动历时4个小时,受到了参训人员一致好评。根据安排,6月1日至6月7日,襄阳市质监局将对全市其他六个县(市)局进行巡回授课,参训人员将覆盖系统全部食品安全监管人员。