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山东省诸城市质监局组织开展食品添加剂专项整治

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  近期,为贯彻落实上级严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的指示精神,切实维护好全市的食品安全,山东省诸城市质监局组织开展了生产环节的食品添加剂专项整治。具体是督促企业自查。首先对食品添加剂生产及使用企业进行了调查摸底,要求获证食品添加剂生产企业和肉制品、糕点等使用添加剂较多的企业认真开展自查,严格落实质量安全主体责任,并提交自查表和自查报告,截止目前已收到企业自查报告66份。

  开展监督检查。共出动执法人员95人次,检查企业54家,主要检查三项内容。一是严格规范食品添加剂的生产。对所有获得生产许可证的食品添加剂生产企业进行现场核查;对尚未纳入许可证管理的食品添加剂生产企业,组织人员逐户现场检查,检查其原料使用情况和生产卫生状况。对食品添加剂的包装标签标注进行检查。二是严格规范食品添加物质的使用。督促企业严格按照食品安全标准组织生产,坚决杜绝超范围、超标准使用食品添加剂的行为。三是严厉查处无证生产食品添加剂、滥用食品添加剂和添加非食用原料等违法行为。

  本次整治,未发现诸城市存在无证生产食品添加剂的行为,但发现存在如卫生条件较差、包装标识不规范等问题,针对这些问题,该局依法下达责令改正通知书15份。

作者:李焕忠 来源:潍坊市质量技术监督局 发布时间:2011年05月30日
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