为认真贯彻落实省、市两级质监局《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》要求,严厉打击食品非法添加行为,进一步加强食品添加剂监管,切实维护人民群众身体健康和生命安全,5月28日,山东省青州质监局在王坟镇召开全市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行动专项工作会议,青州市打假办主任、市质监局长李守利同志安排部署了全市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动工作。
会议强调,开展严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动既是一项民心工程,又是一项重大政治任务,它事关群众日常生活和生命健康,全市各有关部门要迅速行动,按照职责分工狠抓落实,对重点区域和重点产品进行重点监督检查,发现线索一追到底,加大打击和行政处罚力度,对涉嫌犯罪的要及时移送公安部门。
李守利局长在会上提醒所有食品生产企业要重视品牌形象,珍惜自己已经获得的许可资质。生产者自律是维护食品安全的第一环,所有食品生产经营企业及食品生产加工小作坊要严格按要求进行自查,严格签订承诺书。质监部门将在这次专项整治中严格彻底排查、严格监督检查、严格抽样检验、严格培训教育,通过最严格的工作措施,倒逼企业把书面承诺变成自觉行动。
会上,青州质监局向参加会议的近200个相关企业发放了《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(国办发〔2011〕20号)和《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》等宣传材料。