江苏淮安全面调查摸底掌握详实情况

　　江苏省淮安市质监局稳步推进打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作，近日已全面进入调查摸底阶段。
 

　　该局共对91家食品生产企业和相关化工厂进行了调查摸底。监管人员一方面将企业在用的食品添加剂逐一进行登记，另一方面对监管范围内的化工厂开展摸底检查，要求企业依照法律规定的监管职责加强监管，相关生产企业必须在产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标志，建立销售台账，实行实名购销制度。经查发现少数企业存在食品添加剂和辅料混放，未专库专用现象，对此该局均下达整改通知书，责令限期完成整改。