食品企业更应流淌道德血液

　　最近一段时间，关于食品质量安全问题的相关报道甚嚣尘上，食品安全犹如最近愈刮愈猛的沙尘暴，所到之处，给人们的正常生活造成了严重的影响。
 

　　今年，温家宝总理强调房地产商身上应该流着道德的血液。温总理的讲话并不仅仅局限于房地产行业，最近温总理又讲到，近年来相继发生的恶性食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。笔者认为，对每一个食品企业而言，这都是一种警示和提醒。
 

　　中国是一个有着五千年文明的泱泱大国，千百年来德行天下一直被奉为中华民族的行为准则。在漫长的人类社会进程中，道德所发挥的作用比法律多得多，任何法律都找得到道德的影子。
 

　　当前，食品安全问题频发的核心在于：企业的道德底线正在一步步地放低，利润的欲望被无限放大，生产有害食品者心知肚明。不管是之前倒下的“三鹿”还是正在面临危机的“双汇”，都是“中国企业500强”之一，不仅曾是行业龙头，而且也都是响当当的品牌。然而，作为名优企业，国家保护你，百姓信任你，你却失去道德操守，试问，企业的良知何在，责任心与道德何在？一个人、一个企业要想获得尊重，就必须具备良好的品德。生产经营与道德的结合才能使企业成为社会所需要的企业。因此，企业的发展壮大与道德有着必然的联系。
 

　　信誉是企业的道德。史玉柱在巨人大厦轰然倒地后，其几近倾家荡产还依然信守承诺逐步偿还债务，之后，史玉柱东山再起，做脑白金再次创业，成就了今天的辉煌。究其原因，史玉柱的成功与其个人的道德诚信密不可分，他的企业同样值得信赖。
 

　　按常理，对于食品企业而言，市场信誉和食品质量安全意味着什么不言而喻，也不言自明。如果食品企业只求利润最大化，将企业伦理和社会责任踩在脚下，置消费者身体健康和生命安全于不顾，控制成本却要付出降低质量为代价，坐视自己“道德贫血”，最终必然会受到市场的冷遇、消费者的唾弃，法律的惩罚。
 

　　在每一个食品企业的背后，是责任，是道德，是良心，是消费者的生命，食品企业更应流淌着道德的血液。