近日,四川省洪雅县质监局在严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动中做到“五个查清”,强化食品添加剂监管,确保洪雅县生态食品质量安全。一是查清食品生产加工者使用的食品添加剂进货渠道;二是查清食品生产加工者是否掌握食品添加剂的正确使用方法,是否能对使用添加剂的品种和用量进行控制;三是查清添加剂备案情况是否真实全面;四是查清是否存在使用非食品原料生产食品,否存在超量、超范围使用食品添加剂等违规情况;五是查清是否在产品包装配料表上将使用的所有添加剂如实、规范标注。
截止目前,洪雅县质监局共检查食品生产企业36家,检责令停产整顿食品企业8家,查处无证生产食品企业5家,查处使用非食品原料生产食品企业1家,查封无证生产的产品417件,查封添加剂标注不规范包装袋3600条,抽样送检产品23个批次。