江西开展食品业讲诚信保质量树新风活动

　　为了贯彻执行国务院《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》，近日，江西省启动食品工业企业“讲诚信、保质量、树新风”活动。活动启动仪式上有50多家食品工业企业签名承诺，并倡议全省食品工业企业积极参与到活动中来，做诚信赣企，保放心食品。

　　2010年江西省食品工业跨入了千亿元产业的行列，成为江西省工业经济发展的重要组成部分。2011年一季度，全省食品工业继续保持了良好的发展态势，江西省食品工业实现主营收入259亿元，同比增长43%。因此，江西省有关部门要求食品工业企业主动承担起食品质量安全第一责任人的主体责任，依法诚信经营。食品工业企业的法定代表人要加强对相关法律的学习，亲自分管企业的食品安全工作，建立健全企业诚信组织管理机构、专职人员、管理制度；建立健全企业内部诚信管理档案；建立健全企业诚信信息平台；建立健全企业信用评价机制；建立健全企业自查改进机制；建立健全守信激励和失信惩戒机制；建立健全企业的食品安全保障体系。同时，加强食品安全教育培训和诚信文化建设。