按照相关规定,自5月1日起禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。为规范面粉生产加工行为,山东省安丘市质监局于近日组织开展了面粉生产企业专项整治。
在整治中,该局认真组织企业开展自查,建立小麦粉生产企业过氧化苯甲酰、过氧化钙使用、库存情况报告制度,要求企业查清过氧化苯甲酰、过氧化钙的库存量并及时上报,对于库存的过氧化苯甲酰、过氧化钙认真登记核实并进行妥善处理。对各生产企业原材料采购验收、关键工序质量控制、添加剂的使用等环节一并开展自查,对自查过程中发现的问题,要求企业制定整改措施并立即进行整改。该局在依法严厉查处各种违法行为的同时,还建立了有奖举报制度,保障消费者合法权益。