2011年5月18日以来,四川省攀枝花质监局组成督查组,对三区两县基层质监部门食品添加剂专项整治工作进展情况进行了现场督查。
督查组对已由县(区)局检查过的食品生产加工企业进行随机抽查,再次从生产现场条件、人员是否持证上岗、原辅材料购货进货索票索证和库房现场、产品质量控制以及生产销售记录登记情况等方面进行了核查。
经确认,县(区)局能及时发现食品生产企业加工中存在的问题,并加以敦促整改自查,专项整治取得预期效果。
同时,督查组借机加强宣传,推动企业提升管理水平和食品品质,使企业从源头筑牢食品安全的第一道防线。