天津市开展食品非法添加剂专项整治工作

　　记者从天津市食品安全委员会与天津药监部门获悉，近期，天津市将开展严厉打击食品非法添加剂、保健食品非法添加、统一药品标识和销售管理等专项行动，要求全市在册15000家餐饮单位签署“添加剂使用承诺书”，自制火锅底料、饮料和调味料的餐饮企业，须承诺在店堂醒目位置向消费者公示其使用食品添加剂信息。

　　天津药监部门表示，今后天津登记在册的餐饮单位要在明显的位置公示食品添加剂名称，配料就算是秘方，也要进行公示。