四川南充健全相关制度扫除安全隐患

　　近日，四川省南充市质监局出台3项举措严防食品企业非法添加和滥用食品添加剂。
 

　　一是争取政府支持，安排专项资金保障行动。二是将食品企业进行科学分类，实行“红、黄、绿”三级不同的企业巡查频次和监管指标，锁定高风险食品，重点监控企业是否非法添加和滥用食品添加物，扫除安全隐患。三是实施食品行业揭露制假、滥用添加剂举报奖励办法，设立举报基金，及时发现食品行业中的“潜规则”或商业“秘密”，然后有针对性地进行抽检，消除不法商人生产假冒伪劣食品的侥幸心理和食品监管发现问题滞后的瓶颈。