江苏南京市栖霞分局查封面包用问题肉松

　　近日，江苏省南京市质监局栖霞分局查封了5公斤的面包用肉松，同时将案情移送至肉松生产地的质监部门福建漳州进行源头处理。
 

　　执法人员在日常监督检查中，发现某食品生产加工企业的食品原材料（面包肉松）颜色鲜艳异常，立即采取抽样取证，经检验后发现该批面包肉松中含有禁止添加的柠檬黄、日落黄等着色剂。质监部门立即对该企业进行立案调查，将该批“问题肉松”进行了查封。
 

　　柠檬黄、日落黄是我国批准的食品添加剂之一，主要用于食品和药物的着色。但《食品添加剂使用卫生标准》中也明确规定，在牛肉、酱卤肉、鱼干、肉松等熟肉制品中是不允许添加日落黄、柠檬黄等。