山东省苍山县质监局开展学校食堂食品安全专项检查

　　高考、中考即将来临，为创造良好的校园食品质量安全环境，确保考生的饮食安全，近日，山东省苍山县质监局组织开展了食品专项检查活动。

　　此次检查主要检查学校食堂用的（瓶）桶装纯净水、大米、面粉、食用植物油、酱油、食醋、奶制品等，执法人员重点检查了食品及其原料采购索证是否齐全、是否进行了登记、是否取得了食品生产许可证、是否使用非食品原料生产加工食品等情况。从检查情况来看，大部分学校都十分重视食品安全工作，配备了专职人员，严把质量安全关。但也有个别学校食品安全意识不强，采购食品索证不齐全。对检查中发现的问题，执法人员下达了责令改正通知书，要求学校限期整改，及时消除了安全隐患。

　　目前，苍山县质监局已出动执法人员60人次，对全县5个学校的食堂进行了检查。此次专项检查活动将持续到考试结束，以确保全县考生饮食安全。