广东省部署下一阶段食品药品安全监管工作

　　2011年5月17日，广东省食品药品监督管理局组织全省食品药品监督管理系统召开电视电话会议，贯彻落实省委书记汪洋重要指示精神，分析全省餐饮服务食品安全监管工作所面临的形势，结合“严防、严查、严处”的要求，部署下一阶段食品药品安全监管工作。

　　会议指出，全省系统要贯彻落实好讲话精神，严格要求自己，细化严管措施，完善严防体系，努力提高餐饮服务食品安全水平，促进餐饮行业健康、可持续发展。全系统干部职工要进一步提高对当前做好餐饮服务食品安全工作的重要性、艰巨性、紧迫性的认识，完善思路，细化措施，狠抓落实。

　　会议强调，各级党组和主要负责同志要亲自抓，对思想认识不到位，责任感不强的工作人员采取必要的帮扶措施，将责任心强、作风硬、业务能力强的干部放在餐饮服务监管岗位上锻炼成长。要严厉打击餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为，严格落实国家局和省局相关工作要求。省局将全面加强检查督导和考核评估，督促各地尽快落实，对贯彻不力、执行不到位的，须及时向省局党组汇报，必要时将通报批评并抄送地方党委政府。纪检监察部门要全力配合，加大问责追责力度。要挂牌督办餐饮服务食品安全大案、要案，按照国务院和最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部等四大政法机关的要求，加大对餐饮服务环节食品安全违法违规的查处力度，该移送司法机关的坚决移送，该严格查处的严格查处，杜绝“下不为例”现象，确保高压态势，筑牢餐饮服务食品安全高压线。

　　会议强调，全省系统要通过建立健全餐饮服务单位信用体系、行业自律、新闻监督、社会监督等严防体系，完善社会举报奖励制度，推进餐饮服务食品安全示范工程建设，用发展的眼光和方法来解决当前食品安全问题，促进产业的健康、可持续发展。

　　会议要求，全省系统要积极争取地方党委政府的支持，结合创先争优主题实践活动，合理统筹调动现有监管资源，大力提高餐饮服务监管能力和水平，还要将“严防、严查、严处”的重要指示贯彻到药品、保健食品、化妆品和医疗器械的监管工作中，全面加强食品药品安全保障。

　　会议还宣读了广东省食品药品监督管理局《关于认真贯彻落实汪洋同志讲话精神全面加强餐饮服务食品安全监管工作的通知》，对相关工作进行了部署，明确了任务职责。