重庆市铜梁县质监局加大食品安全整治力度

　　重庆市铜梁县质监局开展食品安全专项整治季行动以来，精心组织，行动迅速，通过制定完善工作方案、督促企业自查、开展拉网排查、加大宣传曝光力度等有力措施，突出快、准、狠等特点，使出“组合拳”严惩不法商家，极大的震慑了违法生产行为，取得阶段效果。

　　一是行动迅速，掌握主动。在第一时间，成立工作机构，完善工作方案，明确工作职责、严明监管举措、严格工作时限、落实保障措施。按照网格化工作模式，将全局执法人员人员优化组合成3个监管组，把全县131家获证食品生产企业及食品生产加工小作坊分别落实到每个组，整合全局资源，集中有限力量，局领导靠前指挥，快速出击展开全县范围内的拉网式检查，及时查处违法生产行为。到目前，已检查监管范围内企业61家，占总数的47%。

　　二是突出重点，切中要害。重点结合原材料进货验收制度、查原材料进货是否符合要求，结合取证时的条件，查生产环境、生产工艺是否持续保持，结合产品出厂检验制度、查企业产品出厂是否落实批批检验制度，结合添加剂使用情况、查所使用的添加剂是否符合GB2760（国家添加剂使用规范）要求、是否实行专人保管、专人添加等制度，逐一检查核实，详细登记备查。

　　三是重拳整治，严惩不法厂家。按照严厉打击一批、整顿规范一批、关停吊销一批、教育培训一批这“四个一批”和“刑事优先”、“一个不留、事不过夜”的原则，对不能持续满足生产许可条件的企业，一律先停业再整改，并对停业企业实行台帐管理、逐个整改销号。该移送的坚决移送，该行政处罚的一律按照高限执行。限期整改不合格的，一律吊销生产许可。在当前检查的61家企业中，立案查处的10家，停业整顿的7家，已完成整顿的1家，不属于质监职能管辖范围并移送给相关职能部门的1家。

　　四是强化宣传，形成高压态势。既正面引导，宣传县内管理规范、企业责任落实、分工明细、产品质量稳定的企业，树立身边典范，让其他较差的企业可看可访，可比可学，又对潜规则的或普遍存在的典型负面进行宣传，起到杀一儆百的效果。如对当前关停的3家企业，先后在铜梁手机报、铜梁报、铜梁电视台、重庆电视台等进行了宣传报道，既让3家企业承担了应负的代价，也对其他的不法行为起到了极大的震慑作用。