近日,云南省质监局公布了在全省范围内组织开展的乳制品产品质量监督抽查结果。
本次抽查由云南各州、市质监局负责抽样工作,云南省产品质量监督检验研究院、大理州质量技术监督综合技术检测中心负责检验工作。抽查重点为该省乳制品企业生产的液体乳和乳粉。
本次抽查依据食品安全国家标准GB 19644-2010《乳粉》、GB 19645-2010《巴氏杀菌乳》、GB 25190-2010《灭菌乳》、GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》及相关产品标准的要求,对感官、脂肪、非脂乳固体、蛋白质、酸度、铅、无机砷、汞、铬、硒、黄曲霉毒素M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等24个项目进行了检验。经检验,重新审核发证企业的乳制品抽查样品全部合格。该省乳制品产品中均未检测出三聚氰胺。