为切实加强食品添加剂监管,保障人民群众身体健康和生命安全,“全省开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作电视电话会议”结束后,吉林省安图县食品药品监督管理局高度重视,精心组织,周密部署,通过强化领导、制定方案、强化督查、加强监管等多项措施,认真加强食品添加剂专项整治工作。
一是认真组织落实。制定工作方案,召开专题会议,确定工作时限,明确整治目标,层层落实责任。
二是强化监督检查。明确重点区域、重点单位、重点品种,严查餐饮企业进货查验、索票索证和记录制度落实情况。
三是加强日常巡查。坚持专项整治与日常监管相结合、集中整治与长效机制建设相结合,加大巡查力度,增加巡查频率,严厉打击食品非法添加行为,加强餐饮环节食品添加剂供、销关口监管。
四是加大宣传培训力度。充分发挥新闻媒体作用,加强正面宣传、主动宣传,积极宣传工作成效,增强人民群众对食品的消费信心。加大对餐饮服务单位食品安全知识尤其是食品添加剂相关知识的培训,进一步提高食品安全责任意识。
五是公开举报电话。在媒体上公布餐饮服务食品安全投诉举报电话及电子邮箱,广泛发动群众举报餐饮服务环节各类食品安全违法违规行为。