安徽省五河县质监局深化食品添加剂监管工作

　　随着严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动的深入，安徽省五河县质监局对全县食品生产企业加大监督检查力度，实行网格化源头监管，明确责任，分片包干，规范食品添加剂使用行为。

　　五河县质监局重点检查了食品企业的原辅料进货查验、索票索证、食品添加剂使用、食品出厂检验、问题食品召回等各项质量安全控制制度落实情况，召开食品生产企业负责人宣贯会，对   在用的食品添加剂进行登记备案，签署了食品生产企业第一责任人责任书、原材料采购直接责任人责任书、生产配料直接责任人责任书。

　　在检查中，对企业存在不按规定落实记录、查验制度，记录不真实、不完整、不准确，或未索证索票、票证保留不完备的，均下达了限期整改通知书，责令企业限期整改。截止5月16日，五河县局已基本完成对食品生产企业检查及食品监督抽查工作。

　　通过专项整治活动的开展，提高了全县食品生产企业第一责任人意识，对规范食品添加剂使用起到促进作用。