广东省从化市质监局做好调味品生产企业监管工作

　　一是把好原材料质量关口，要求企业做好每个批次原料的全过程记录，从检验、入仓、用途、结余等几个方面，做到步步对应，符合食品安全溯源工作的要求。

　　二是严防滥用和超范围使用食品添加剂，针对调味品企业使用的添加剂品种较多、用量较大的情况，要求企业对添加剂实行专人管理、专区存放、专簿登记，并随时留意国家发布的添加剂相关公告。

　　三是确保不合格品处理到位，要求企业制定不合格原料、成品处理制度，从发现开始，做好每个程序的相应记录，对使用不合格原料进行生产、不合格成品进行回炉再做的违法行为，一经发现将严厉查处。

　　四是做好食品标签规范工作，根据《食品安全法》、《食品标识管理规定》等要求，对标签不符合规定的企业，一律按照法律要求进行相应处理，防止不合格标签流入市场。