安徽省宿州市质监局严查面粉增白剂禁用情况

　　根据国家有关规定，自今年5月1日起，禁止在面粉生产过程中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。为准确掌握辖区企业对国家禁令的执行情况，日前，安徽省宿州市质监局组织对该市相关企业和小作坊小麦粉禁用增白剂工作落实情况进行督查。

　　督查组采取突击暗访的形式，实地查看了辖区部分小麦粉生产企业和馒头加工作坊。督查结果表明，所检单位负责人、生产管理人员均能清楚了解国家对小麦粉禁用增白剂的规定，并明确表示严格按照公告要求不再生产和使用增白剂。

　　下一步，宿州市质监局将继续加大监督执法力度,严厉打击将过氧化苯甲酰、过氧化钙作为食品添加剂进行生产、销售和使用的违法行为。凡发现企业库存的增白剂，立即现场监督销毁，并拆除微量添加设备，彻底杜绝安全隐患。