国务院和全国质检系统严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会召开后,为全面整治和规范玉林市食品添加剂生产加工秩序,严厉打击食品添加剂生产和使用的违法违规行为,广西自治区玉林市质监把整治食品中非法添加和滥用添加剂作为保障食品安全的重要切入点,采取多项措施强化食品添加剂监督管理。
一是及时宣贯。4月26日,玉林市质监局组织玉林市辖区食品生产企业召开了严厉打击非法添加和滥用食品添加剂行为暨落实企业主体责任工作会议,迅速把《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》内容印刷300余份,及时分送到食品企业手中,要求食品企业迅速在其内部进行宣传学习,规范其行为,并与食品生产企业订了《2011年食品企业质量安全责任书》。
二是及时抽样检验。按照卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,结合我市实际,落实抽样经费,对可能违法使用和易滥用的食品添加剂进行抽样检验。目前,已经抽取鲜湿米粉、面条、糕点、糊类方便食品26个批次进行检验。
三是严格落实巡查制度。该局将食品生产企业是否建立食品添加剂使用管理制度、食品添加剂购进和使用台帐及落实情况、食品添加剂是否专柜管理等内容作为食品生产企业巡查重要内容。并要求食品生产加工企业必须将食品中全部添加物质的种类、用途、用量等情况报该局备案。截至目前,已出动执法车辆46辆次,工作人员123人次,检查使用食品添加剂的食品生产企业52家,责令企业整改问题18个。
四是加大对违规使用食品添加剂行为的查处力度。严厉查处添加非食用物质、滥用食品添加剂行为,对于不建立不执行食品添加剂管理制度、购进和使用台帐制度的行为责令限期整改,逾期不改的依照有关规定予以查处。4月28-29日,玉林市质监局执法人员连续查处2个无证生产食品加工点,没收食品添加剂等原辅材料近30Kg。