云南省开远市质监局举办食品安全培训会

　　5月10日，为进一步加强对严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂整治行动的宣传，提高企业质量安全意识，云南省开远市质监局举办了一期食品安全培训班，全市42家食品生产加工企业负责人参会。

　　会上，由开远市质监局副局长李仕勇向企业传达了国家、省、州食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动会议精神，要求企业认真自查，杜绝使用非食用物质和滥用食品添加剂的行为，并组织企业学习了《食品安全法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规，特别就食品生产加工者的义务和责任做了详细的阐述。

　　赵云祥局长在会上强调食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，要求全体食品生产加工企业要充分认识食品安全的重要性和紧迫性，提高企业是质量安全第一责任人的责任感和使命感，切实落实企业主体责任，确保全市人民饮食安全。

　　会后，向企业发放了《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》和《红河州质量技术监督局至全州食品生产企业的一封公开信》，要求各企业和小作坊将公告张贴在醒目位置，企业纷纷表示公告这种方式，能使企业自律、政府监管、群众监督有效结合起来，此次培训会圆满结束，取得了很好的宣传效果。