四川古蔺部署打击滥用食品添加剂专项工作

　　国家、省、市质监系统严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作会议召开后，四川省古蔺县质监局于近日组织中层以上干部召开专题会议，全面部署严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作。

　　周刚副局长传达贯彻了相关会议和国办发〔2011〕20号文件精神，与会人员对古蔺质监局严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作方案进行了充分讨论。

　　会议要求全体监管人员要认识当前食品安全的严重性和复杂性，做好食品安全各项工作。要将会议精神传达到所有食品企业和食品生产经营者，规范食品添加剂使用，督促企业严格落实食品安全主体责任。对食品生产经营者建立食品安全信用档案，建立健全严厉打击食品非法添加的长效机制，在全县范围内开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。

　　曾伟局长要求，一是要认清形势，高度重视。要按照省局刘云夏局长要求把打击非法添加和滥用食品添加剂作为抓好食品安全的首要任务，要将严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作作为当前的工作重点。二是要不留死角，开展整治。要组织企业主召开培训会，逐个行业开展整治，宣传相关法律法规和食品安全知识。要加大抽样检查力度，严厉打击各种违法行为。三是要履职到位，构建长效。要进一步健全制度，明确岗位职责，把履职尽责作为根本要求，工作的底线。要进一步强化社会监督，做好信息报送工作，大力宣传各类违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害和严厉惩处的措施，做到家喻户晓，营造强大的社会舆论氛围。